На даче

    Шашлык из баранины с кинзой


    Шашлык из баранины с кинзой

    Простой рецепт аппетитного шашлыка из баранины с кинзой и луком

    Ингредиенты:

    Ягнячьи ножки — 1 шт
    Кинза — 2 пучка
    Лук репчатый — 5 головок
    Соль по вкусу

    Способ приготовления

    Шашлык из баранины с кинзойПрежде всего необходимо замариновать мясо. Небольшими кусочками срезаем мясо с ноги ягнёнка. Кольцами нарезаем лук, крупно режем кинзу. В кастрюлю выкладываем поочередно слоями: мясо, кинзу и лук. Солим по вкусу.

    Лучше всего для углей использовать дрова фруктовых деревьев: сливу, абрикос или вишню.

    Пока прогорают угли, насаживаем на шампуры мясо. Кинзу с мяса необходимо очистить, иначе она сгорит. Куски мяса нужно насаживать не сильно плотно друг к другу, оставляя небольшие промежутки.

    Для того, чтобы лук сильно не пригорал, его можно пожарить и на отдельном шампуре.

    Чтобы мясо равномерно прожарилось, шашлык нужно почаще переворачивать. Готовность проверяем ножом. Если из надреза кровь больше не сочится, значит шашлык готов.

    Похожие новости
  • Как обезопасить домашнюю консервацию?
  • Салат из свежих огурцов, помидоров и базилика
  • Свиной шашлык в пиве
  • Шашлык из баранины по-гречески
  • Шашлык из курицы в лимонном маринаде
  • Свиной шашлык в гранатовом соке
  • Добавить комментарий
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.

Шашлык из баранины с кинзой


Шашлык из баранины с кинзой

Простой рецепт аппетитного шашлыка из баранины с кинзой и луком

Ингредиенты:

Ягнячьи ножки — 1 шт
Кинза — 2 пучка
Лук репчатый — 5 головок
Соль по вкусу

Способ приготовления

Шашлык из баранины с кинзойПрежде всего необходимо замариновать мясо. Небольшими кусочками срезаем мясо с ноги ягнёнка. Кольцами нарезаем лук, крупно режем кинзу. В кастрюлю выкладываем поочередно слоями: мясо, кинзу и лук. Солим по вкусу.

Лучше всего для углей использовать дрова фруктовых деревьев: сливу, абрикос или вишню.

Пока прогорают угли, насаживаем на шампуры мясо. Кинзу с мяса необходимо очистить, иначе она сгорит. Куски мяса нужно насаживать не сильно плотно друг к другу, оставляя небольшие промежутки.

Для того, чтобы лук сильно не пригорал, его можно пожарить и на отдельном шампуре.

Чтобы мясо равномерно прожарилось, шашлык нужно почаще переворачивать. Готовность проверяем ножом. Если из надреза кровь больше не сочится, значит шашлык готов.

Похожие новости
  • Как обезопасить домашнюю консервацию?
  • Салат из свежих огурцов, помидоров и базилика
  • Свиной шашлык в пиве
  • Шашлык из баранины по-гречески
  • Шашлык из курицы в лимонном маринаде
  • Свиной шашлык в гранатовом соке
  • Добавить комментарий
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.

    Powered by На даче © 2018